Bibliothèque universitaire de Paris 8

Le Fonds CADIST RDA - Nouveaux Länder







Ostalgie




Produits cultes




Les produits ci-dessous faisaient partie du quotidien de tout un chacun en Allemagne de l'Est. Pourtant, quelques jours à peine après la chûte du Mur, ils ont disparu des rayons des supermarchés, les Allemands de l'Est se ruant sur les produits de l'Ouest dont ils avaient été privés si longtemps. Certains passages du déjà cultissime film de Wolfgang Becker "Goodbye Lenin" montre le désir des compatriotes d'Alex d'oublier dans l'euphorie de l'année 1990 tout ce qui a trait à la RDA et sa difficulté de trouver certains produits comme le café ou les cornichons de la Spree. Mais, certaines entreprises qui avaient mis la clé sous la porte ont ré-ouvert rapidement - sous une forme privatisée cette fois - et ces produits n'ont pas tardé à revenir sur le marché, prenant même leur revanche à cette occasion. Car ils sont désormais l'objet d'un véritable engouement. D'abord, l'Ostalgie est passée par là, chez les "Ossis" qui finalement ont besoin de retrouver les saveurs qui ont accompagné leurs papilles, les objets incontournables qui les entouraient depuis la naissance, mais aussi chez les "Wessis" et même les étrangers jusqu'au Japon. Ensuite parce que les nutrionnistes, les pédiatres, ainsi que les écologistes ont mis en évidence d'autres qualités des produits alimentaires : ils sont BIO, aucun aliment transgénique à l'horizon. Idéal pour les allergiques de tous horizons... Aujourd'hui, leur diffusion est internationale et le chiffre d'affaires du secteur Ostalgie n'est pas en reste...




Pour bien commencer la journée, rien de tel que :



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du café Mocca Fix



avec de la confiture : Mülhauser évidemment !



à étaler sur des tranches de Filichen, c'est délicieux



sur des biscottes Russisch Brot également





La pause déjeuner ? Pourquoi ne pas déguster





des Würstchen Halberstädter



avec des cornichons de la Spree
(Gewürzgurken Spreelinge aus dem Spreewald)



ou du ketchup Werder



et partager une petite mousse "Hasseröder Pils"entre amis ?



pour un repas plus complet, rien de tel qu'une soupe
Halberstädter Wurst Soljanka













avec un oeuf à la coque
(servi dans un ravissant Eierbecher)






Une envie de grignoter ?





Prenez des Wurzener Erdnußflips !



A l'Ouest, le Coca Cola, à l'Est... le Vita Cola







Pour petits et grands, à n'importe quel moment







les bonbons Pfeffi Peppermint. Attention aux caries !



la pâte à tartiner Nudossi....mummmmmmmm !!!!




le délicieux chocolat Bambina




tout aussi agréable, les chocolats Halloren...






Pour une soirée en tête à tête ou de fête, il faut déboucher





une bonne bouteille de Rotkäppchen (le mousseux du Chaperon rouge )





Avant de traverser, bien regarder les Ampelmänner !





(Crées en 1961 par Karl Peglau)





Oui bon, ils ont déclinés sous pas mal de formes de nos jours...






Fashion victim ? Vous devez obligatoirement avoir dans votre garde-robe





le t-shirt DDR. Top tendance !



On n'a pas mal aux pieds avec
et en plus les fameuses "Jesuslatschen" sont un produit phare



La beauté ?





avec la Crème Florena !



A consommer avec modération...





les cigarettes Juwel




ou les cigarettes Club



Où se procurer ces produits et bien d'autres:

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